Tiene una profunda debilidad por el arte, dedica su tiempo libre a pintar, patinar, ir al cine y leer. Tiene dos hermanas Verónica, también actriz y Juliana, estudiante de lenguas modernas y quien a pesar de tener mucho talento prefirió mantenerse lejos del mundo del espectáculo. Para Ana María Orozco el mundo de la televisión nunca ha sido desconocido pues gracias a su padre, el también actor Luís Fernando Orozco, quien lleva más de 35 años en la televisión, conoce todo lo relacionado con esta profesión. Almas de piedra, La huella de tus besos, Lazos de sangre, Tiempos difíciles y Perro Amor, son algunas de las producciones en las que ha participado. Uno de los personajes más recordados por los televidentes en la carrera actoral de Ana María fue ‘La Vero’, una estrafalaria secretaria de Perro amor, que le mereció el premio Simón Bolívar a Mejor actriz de Reparto y el premio Shock a Mejor Actriz Juvenil. También estuvo nominada, por este mismo trabajo, a los premios TV y Novelas.

A pesar de su belleza y su talento, Ana María tiene que agradecer su actual éxito a una fea y torpe mujer de nombre Betty, de la cual los televidentes colombianos se han enamorado. Es Beatriz Pinzón, una brillante profesional con una inteligencia inversamente proporcional a su belleza. Es la protagonista de Yo soy Betty, la fea. La actriz que le da vida al personaje de moda en Colombia, asegura identificarse a la perfección con su creación, pues hasta los 16 años fue considerada un patito feo, al que ni siquiera sacaban a bailar durante los bailes escolares. A estas alturas de su carrera eso la tiene sin cuidado pues ahora es considerada una de las más hermosas mujeres de la televisión.

Ana Maria volvió a actuar en la serie de Ecomoda , continuación de Betty la fea , la serie se estrenó el 2 de diciembre del 2002 en el canal Univisión de Estados Unidos . Y termino de emitir el 2 de Junio del 2002 . En 2003, estuvo trabajando en la obra de teatro llamada "Muelle Oeste" en los países de México , Bolivia y Colombia. Filmó en Agosto del 2003, una película independiente de "El Colombian Dream", aun no se anuncia el estreno de esa película. En enero del 2004 anuncia de su embarazo y dio a luz a su hija Lucrecia el 11 de junio del 2004 en Colombia. En Mayo 2005, inicia rodaje de la película de "El ratón Pérez" en Argentina, estrenara en julio del 2006.  El 5 de diciembre de 2005 se casó con Martín Quaglia, el padre de su hija Lucrecia, en Argentina.